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畑と暮らそう。

野菜づくり初心者さんのための畑づくり情報室。

今週の自然農お野菜セット:間引き菜いっぱい

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小松菜やカブの葉がいつの間にかこんなに大きくなりました。

感動です。
思ってたより早い。
 
でもその分、間引きが間に合わず、徒長気味。
そのためか虫食いが少し目立ちます。
今回は補いを多めにしているのでそのせいもあるかもです。
 
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さて今週のお野菜セットの内容です。
 
新生姜
赤芽里芋
早生丸葉小松菜
横川大根の間引き菜(鹿児島伝統野菜)
早生今市かぶの間引き菜
ちほナス(鹿児島伝統野菜)
リスターダデガンジアナス
黒早生ナス
ジミーナルデロピーマン
自生ピーマン
 
の中から組み合わせております。
よもちゃんが持っているのが、チホナスです。
大きくなっても柔らかいのが特徴で、写真のより一回り大きくなります。

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美味しく食べてね♡