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畑と暮らそう。

野菜づくり初心者さんのための畑づくり情報室。

野菜が育ちやすい環境ってどんなところ? 〜超初心者のための野菜づくり入門 Part1-2 〜

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こんにちは、そーやんです。

いつもお読みいただきありがとうございます。

 

前回の記事についてはカテゴリー『超初心者のための野菜づくり入門』でお探しください。

 

 

まず初めに注意事項です。

 

*私たちが教える野菜作りについて

私たちが教える野菜作りは、売るための野菜作りではなく、

家庭で食べるための野菜づくりです。

 

そのため私たちは野菜づくりをお伝えするにあたって、

 

①できる限り、買わないと手に入らないものに頼らないこと

 (ランニングコストがかからず、どんな時も続けていける)

②様々な種類のものを少しづつ長い間収穫できること

③大きさや見栄えだけではなく、中身も充実した健康な野菜を作ること

④実際にやっていて楽しいこと、心地よいこと

⑤老若男女が取り組みやすいこと

 

の5つを重視しています。

 

 

以降学んでいただく野菜づくりの方法や理論は、

これらの価値観に基づいて書かれていますので、

あらかじめご了承ください。

 

 

それでは本題!

 

*野菜が育ちやすい環境とは?

野菜とは言ってもたくさんの種類があり、それぞれ好む環境は違います。

ですので実際は同じ畑の中でも、何を植えるかによって環境を少しずつ変えていきます。

 

ですがここではまず、

ほとんどの野菜が好むと言われている環境を知り、

それを整える方法を学びましょう。

 

 

 

まず植物が育つのに必要なのは主に、

①光

②空気

③水

④栄養素

の4つです。


多ければ良いと言うわけではなく、

適度な量が循環している環境が理想です。

 

ですので、もう少し具体的な条件として書くと、

 

①光の循環    →   日当たりが良い

②空気の循環   →   風通しが良い

③水の循環    →   土の水はけが良く、水持ちが良い

④栄養素の循環  →   土に栄養があり、ふかふかしている

 

というようなことが条件と思っていただければ良いかと思います。 

 かなりざっくりした表現で書いておりますが、

詳しいことはおいおい学んでいきましょう。

とにかく先に大体のイメージを掴んでもらえればそれでOKです!

 

次回は畑作りの計画・準備編です。

 

 

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より詳しく知りたい方、学びたい方は、

ぜひのおとファームで行われるワークショップ、イベントなどにご参加ください。

 

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最新スケジュール(27/4/1更新) - 畑と暮らそう。

 

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【暮らしの畑屋 のおと】:鹿児島での農的な暮らしを体験し、学ぶ様々な企画をしています。

 

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