畑と暮らそう。

野菜づくり初心者さんのための畑づくり情報室。

夏野菜を収穫して、畑でピザを作ろう

 

今年も半分が終わり、このあと梅雨が明けると、

いよいよ、夏を迎えますね!

そんな気分を盛り上げるべく、

 

tsuzulabさんとのコラボイベント

畑でピザ作りワークショップ

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Photo by Cel Lisboa on Unsplash

 

 

“のおとファームで収穫したバジルや夏野菜と、

橋口農園の、無農薬・無化学肥料で作った小麦粉を用いて、

畑でピザを作って楽しみましょう!”

 

というスペシャルなイベントを企画しました。

 

 

 

畑でピザが焼けるの!?

のおとファームに、今のところピザ窯はありませんが…

 

今回はtsuzulabの黒葛さんにご協力いただき、

エコストーブの原理で作った、

移動できるスペシャルなピザ窯で焼き上げます!

 

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電気やガスの火とは比べ物にならないおいしさです。

 

 

tsuzulabさんとは?

 

溶接職人である、黒葛(つづら)さんが

実験をかねて楽しみながらされている活動主体のお名前。

エコストーブの販売・製作ワークショップ

オーダーメイドの雑貨の受注・販売
を行なっていらっしゃいます。

 

暮らしの畑屋 のおとでも、これまでに

エコ(ロケット)ストーブ作りのワークショップを開催していただいたり、

https://www.instagram.com/p/BE0TOLcLKUB/

今日はロケットストーブ作りワークショップでした(*^^*)みんなでロケットストーブ作って、それでご飯炊いたり、合鴨の卵で目玉焼き!そこらへんの小枝でこんな料理が出来ちゃうなんてすごいなあ。森の秘密基地でアウトドアやキャンプ、畑の野菜でカレー作ったり、ピザしたり、コーヒー焙煎して飲んだりなどどんどん夢が膨らみます!原田精巧のツヅラさんとイナドメさん、ありがとうございました!今回は畑の寺子屋の生徒さんだけにお声かけしましたが、またやりますのでご興味ある方がいましたらご連絡くださいませ。#暮らしの畑屋のおと #ロケットストーブ

 

あずまや完成パーティーのときに、ピザを提供していただきました。

 

notefarm-kagoshima.hatenablog.com

 

 

今回使うピザ窯もエコストーブの原理を応用して作られているとのこと!

 

tsuzulabさん、とても面白い活動をされていますので、

いちどチェックしてみてくださいね。

 

↓ ↓ ↓ 

tsuzulabホームページ

tsuzulab facebookページ

 

 

 

 

生地から手作りします

今回のピザは、生地からみんなで手作りしますよ。

小麦粉は、そーやんの両親の営む橋口農園の、

無農薬・無化学肥料でたいせつに作ったもの。

ミナミノカオリという強力の品種を使います。


みんなで生地をこね、

発酵させてピザを作り上げましょう。

 

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Photo by Annie Spratt on Unsplash

 

小さなお子様も一緒にお楽しみいただけること、間違いなし!の企画です。

ご家族、お友達お誘い合わせの上、ぜひお越しください。

 

 

当日はのおとファームツアーもします

また、のおとファームや畑の寺子屋に興味ある方は、

当日9時に来ていただければ畑をご案内いたします。

2017秋冬季の畑の寺子屋も8月からスタートしますので、

ぜひこの機会にのおとファームを見にいらしてください。

 

 

 

 

イベントの詳細

 

【日時】

2017年7月16日(日曜日)

 

 

【当日のスケジュール】

  9:00 畑の寺子屋ご案内

10:00 集合@のおとファーム

    ピザ作り開始~いただきます!

13:00 終了予定

※畑の寺子屋ご案内のみ、ピザ作りワークショップのみの参加もOK

 

 

【参加費】

大人 2,500円

 

小人 1,000円(高校生まで)

3歳以下 無料

※おひとりさま直径16cmほどのピザが2枚作れます

 

 

【お持ちいただくとよいもの】

・お飲み物(お茶はご用意いたします)

・ピザにのせたいお好みのトッピング、あれば

(ちなみに、トマトソース、野菜、チーズは

こちらで用意いたします)

 

 

【お申し込み】

 

こちらのページから、お進みください。↓

reserva.be

 

【お問い合わせ】

 

notefarm.kagoshima@gmail.com

または

090-3198-9103(はしぐちそうや)

まで、

お気軽にお問い合わせください。